배추 김치 만들기 음식, 요리

10시 ~ 17시 2시간
2021년 6월 21일 부터 작업시작
4.0 - 352명

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A 푸드 | 서울 송파구

  • ✋ 어떻게 일 하나요?

  • 김치를 만드는 일입니다. 청결하고, 안전하게 일합시다.

배추를 깨끗하게 손질하는 작업입니다. 배추의 겉부분의 이물질을 제거하고, 소금에 절이기 전에 물에 씻어 줌니다.

김치를 만들기 위해서는 소금에 절이는 작업이 필요합니다. 3~4시간 정도 절입니다. 일정량의 소금을 배추 안에 흩뿌려주는 작업입니다.

소금에 절인 배추에, 양념을 묻혀줌니다. 매운김치, 일반김치. 각각 양념이 다른데, 해당 양념을 발라주면 됨니다. 양념장도 만들어요.

  • ✋ 가상체험 해보세요~.
  • 입장하기 -> 손씻기 -> 야채손질 -> 양념제작 의 순서로 작업합니다.
  • 입장 후에 QR코드를 찍어주세요.
  • 손씻은 후에, 사진을 찍어주세요.
  • 야채손질 시작할 때에 안내에 따라 작업해주세요.
  • 양념 제작할 때에 안내에 따라 작업해주세요.

  • 예약하기 타임시트
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  • 요리. 배추를 절이는 작업입니다.
  • 신분증, 보건증을 지참해주세요.
  • 2시간 단위로 예약 가능합니다. 2시간 단위로, 15분 쉬는 시간을 드려요.
  • 혜택, 당일 식권 1매 제공. 일주일간 식권 사용가능합니다.
  • 단정한 차림으로 입장해주세요.
  • 당일 날, 자리에 일이 없는 경우, 현장에서 일 접수 가능합니다.