배추 김치 만들기 음식, 요리
10시 ~ 17시 2시간2021년 6월 21일 부터 작업시작
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✋ 어떻게 일 하나요?
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김치를 만드는 일입니다. 안전하고 청결하게 일합시다.
배추를 깨끗하게 손질하는 작업입니다. 배추의 겉부분의 이물질을 제거하고, 소금에 절이기 전에 물에 씻어 줌니다.
김치를 만들기 위해서는 소금에 절이는 작업이 필요합니다. 3~4시간 정도 절입니다. 일정량의 소금을 배추 안에 흩뿌려주는 작업입니다.
소금에 절인 배추에, 양념을 묻혀줌니다. 매운김치, 일반김치. 각각 양념이 다른데, 해당 양념을 발라주면 됨니다. 양념장도 만들어요.
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✋ 가상체험 해보세요~.
나의 포지션, 야채 새척하기 A1
- A1,2 : 야채 새척 장소
- B1,2 : 야채 다듬기 장소
- C1,2 : 양념 만드는 장소
- D1,2 : 양념 묻히는 장소
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작업시간 표시: 2시간 (2H)
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예약하기 타임시트
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| 10:00 | 12:00 | 아침 작업 | 3 / 3 | ||
| 12:00 | 13:00 | 점심 시간 | - | ||
| 13:00 | 15:00 | 오후 작업 A | 2 / 3 | ||
| 15:00 | 17:00 | 오후 작업 B | 2 / 2 | ||
- 요리. 배추를 절이는 작업입니다.
- 2시간 단위로 예약 가능합니다. 2시간 단위로, 15분 쉬는 시간을 드려요.
- 혜택, 당일 식권 1매 제공. 일주일간 식권 사용가능합니다.
- 단정한 차림으로 입장해주세요. 보건증을 지참해주세요.
- 당일 날, 자리에 일이 없는 경우, 현장에서 일 접수 가능합니다.